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Recorrido de la Cultura Cafetera

Descripcion

En Recuca, disfrutamos los olores y sabores del café en las diferentes etapas del cultivo. Tomamos la “chaqueta”, bebida de bienvenida (café con panela) y cuando más lo necesitamos nos miman con la “bogadera” (agua de panela con limón y canela), brindada en medio de cafetales donde se aprecian los verdes de nuestra tierra y escuchamos el sonido del campo.

Y como si fuera poco degustamos una rica taza de café colombiano de excelente calidad. Degustamos el “bitute” (almuerzo campesino, el cual consta de fríjoles acompañados de arroz, arepa, huevo, carne molida, chicharrón, tajada de plátano maduro, mazamorra, panela y bogadera), servido en platos de esmalte o peltre. Y después de la jornada cafetera descanse en una típica fonda campesina donde puede comprar productos a base de café y artesanías elaboradas en la región.

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